在交通事故中，如果一方是骑电动车的外卖小哥（或者说是雇主），另一方则是行人，则按照我国《道路交通安全法》的规定，外卖小哥应当承担主要责任。这是因为外卖小哥作为行人在道路上行走时应遵守交通规则，而他驾驶车辆却在非机动车道上行驶，并且在转弯时未注意观察周围环境。 对于您提到的情况，由于您本人并没有购买保险，因此您的赔偿将由保险公司来进行理赔。但是，在事故处理过程中，您可以先与对方进行协商，争取获得一些经济补偿。如果无法达成协议，可以考虑通过调解或诉讼程序解决争议。 至于店家是否应该支付赔偿金的问题，这取决于双方之间的合同约定和法律规定。如果您认为店家应该承担部分赔偿责任，那么您可以要求店家承担责任并提供相应的证据支持。 总之，建议您尽快联系保险公司了解具体的赔偿流程和标准，同时也要注意收集相关的证据材料，以便于后续的索赔工作。希望您能够妥善处理这个问题，得到应有的赔偿。