您好，根据您描述的情况，如果在签订合同后，卖方未能按照约定提供车辆，且双方已经书面确认了定金的不退还，则可以考虑主张双倍返还定金。但是，在具体操作时，建议您先与对方协商解决，尝试通过沟通达成和解协议。如果协商不成，您可以向当地人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。同时，如果您需要进一步的帮助或有其他相关问题，请随时联系我。