您好，根据您的描述，您想要通过法律途径追讨借款。通常情况下，从起诉到开庭的时间会因地区、法院案件量等因素而有所不同，但一般而言，从提交起诉状到法院受理，再到开庭，可能需要几个月的时间。具体时长需要咨询当地法院。 至于委托问题，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，当事人可以委托代理人进行诉讼。您可以委托您的母亲作为您的诉讼代理人，全权处理诉讼事宜。但需要办理相应的委托手续，包括书面的授权委托书，并明确代理权限。授权委托书应当包括委托人的姓名、身份证明、代理人的姓名、身份证明以及委托的具体事项和权限范围。 在委托前，建议您和母亲详细沟通案件情况，并准备好相关证据材料，如借款合同、转账记录、催款记录等，以便在诉讼中使用。同时，也可以考虑咨询专业律师，获取更具体的法律意见和帮助。