您好！根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，食品生产经营者应当保证其生产的食品符合食品安全标准。如果公司未能按照规定制作和发放月饼，可能会违反这一法律规定。 此外，《中华人民共和国劳动法》也明确规定了用人单位不得以任何形式强迫劳动者加班加点工作，并要求用人单位提供合理的休息时间。因此，如果公司强制员工在不安全的情况下进行工作，也可能会构成违法行为。 建议您与相关部门联系，了解具体的情况并寻求合适的解决方案。同时，如果您认为自己的权益受到侵害，也可以考虑通过法律途径来维护自身合法权益。