在处理此类家庭纠纷时，需要根据具体情况进行分析和判断。首先，需要了解的是，在中国法律体系中，子女对父母的赡养义务是基于血缘关系而产生的，并非基于财产或权利分配。因此，无论协议书中是如何约定的，如果涉及到赡养义务的问题，应按照法律规定来执行。 其次，您提到的大儿子和小儿子都已经成年，他们有权决定自己的生活安排。如果您认为大儿子没有履行赡养母亲的义务，您可以向法院提起诉讼，要求大儿子承担相应的法律责任。同时，也可以考虑寻求社区支持和社会组织的帮助，共同解决这一问题。 最后，需要注意的是，任何涉及家庭成员之间的争议都需要谨慎处理，避免引发不必要的矛盾和冲突。建议您与家人进行深入沟通，寻求调解或者通过法律途径解决问题。