您好！根据您的描述，您在大学期间学习并掌握了鸭脖的相关知识，并且与他人签订了为期5年的合同。然而，在您对象购买鸭脖时，他发现颜色和味道与您所掌握的知识有所差异。 在这种情况下，您和您的对象可以考虑以下几种解决方式。 了解合同条款。首先，建议您和您的对象仔细阅读双方签订的合同，以确定是否存在任何违反或未明确约定的情况。 谈判协商。如果合同中存在争议，您可以尝试与对方进行谈判协商，寻找解决方案。这可能需要您们共同努力，包括解释清楚自己的观点，同时尊重对方的观点。 寻求第三方调解。如果您认为直接沟通无法解决问题，您可以寻求第三方的帮助，如调解机构或法律顾问，来帮助您们达成协议。 法律途径。如果上述方法都无法解决问题，或者您和您的对象对如何解决有分歧，您也可以考虑通过法律途径解决纠纷。在这一过程中，建议您咨询专业的律师，以便获得更具体的法律意见和支持。 最后，请记住，无论采取何种方式解决问题，都应保持冷静和理性，避免情绪化的反应，以免影响到最终的结果。希望我的回答能够帮到您！