根据您的描述，您在蚌埠购买了18罗汉玉器，并以15万元的价格代卖，目前还有3万元的款项未收到。您手中持有的欠条是证明对方欠款的重要证据。 首先，您需要确保欠条上的内容清晰明确，包括但不限于欠款金额、欠款人姓名、身份证号码、联系方式、欠款日期以及还款期限等。如果欠条上的信息不完整或存在瑕疵，可能会影响您追讨欠款的法律效力。 其次，您可以尝试与对方协商，催促其尽快支付剩余的3万元。如果协商无果，您可以依据欠条向人民法院提起民事诉讼，要求对方履行还款义务。在诉讼过程中，您需要提供欠条作为证据，证明对方确实存在未偿还的债务。 此外，如果对方拒绝还款，您还可以考虑采取其他法律手段，如申请财产保全，以防止对方转移财产逃避债务。 总之，您需要妥善保管好欠条，并在必要时通过法律途径维护自己的合法权益。如果需要进一步的法律帮助，建议您咨询专业律师，以便获得更具体的指导和帮助。