根据您提供的情况，您已经与对方签订了订货合同，并且对方已经支付了30%的定金。合同中约定的提货时间是10月1日，但对方至今未提货。在这种情况下，您有权要求对方履行合同义务，包括按时提货。 首先，您需要审查合同条款，确认合同中关于提货时间、违约责任以及损失赔偿的具体约定。如果合同中有明确规定，您可以依据这些条款来主张权利。 其次，您应当向对方发出书面通知，要求其在合理期限内提货，并告知其若不履行合同义务，您将采取法律行动。书面通知可以作为证据，证明您已经履行了催告义务。 如果对方在收到通知后仍不提货，您可以委托律师代理诉讼。在诉讼中，您需要提供合同文本、付款凭证、催告函等证据，证明对方违约以及您因此产生的损失。 根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，违约方应当承担违约责任，包括继续履行、采取补救措施、赔偿损失等。您可以要求对方支付剩余货款、承担违约金或者赔偿因对方违约给您造成的损失。 请注意，诉讼可能会涉及一定的时间和成本，因此在采取法律行动前，您也可以考虑与对方协商解决，以期达成更为经济、高效的解决方案。如果协商无果，再考虑诉讼途径。