首先，您需要了解您的劳动合同是否包含关于解雇条款。如果您与酒店签订的合同中明确规定了任何解除雇佣关系的情况，那么您有权要求提前通知，并可能获得赔偿金。 其次，如果酒店没有提前通知并立即解雇您，您可以向劳动部门投诉或提起诉讼，以获取经济补偿和年终奖金等福利。 请注意，在处理此类争议时，请确保遵守当地的法律法规，并且保留所有相关文件和记录，以便能够证明自己的权利和主张。同时，建议寻求专业的法律顾问的帮助，以确保您的权益得到充分保护。