在劳动合同中，雇主和员工之间的权利和义务是明确的。根据《中华人民共和国劳动法》的规定，劳动者有权享有工资待遇的权利，并且不得低于当地最低工资标准。如果工人被要求每天支付80元工资，而他们实际上只得到了200元，这违反了合同规定。 此外，即使双方已经签署了辞职协议，也不意味着雇主可以单方面降低工人的工资。在这种情况下，工人有权要求雇主按照原定的工资标准支付他们的工资。如果工人决定离开公司，他们有权获得相应的赔偿金，以补偿因离职而可能遭受的损失。 请注意，具体的情况需要根据实际情况来判断，建议寻求专业的法律帮助。