您所描述的情况涉及到劳动关系和法律问题。根据中华人民共和国《劳动民法典》等相关法律法规，劳动者享有自愿选择工作的权利，并有权在不违反法律规定的情况下拒绝任何单位的强迫性要求。 如果您的乡镇政府决定将您从教师岗位调到扶贫办公室工作，而您认为这不是您愿意从事的工作，您可以依法提出异议并表达自己的意愿。根据相关规定，雇主不得强迫或迫使员工接受其不愿意承担的责任或义务，否则可能会构成非法扣押员工工资或者侵犯员工权益的行为。 如果您坚持要拒绝这种安排，那么您应该与当地乡镇政府进行沟通，说明您的立场和理由。同时，也可以考虑寻求当地工会组织的帮助，以维护自身的合法权益。如果您因此被解雇，这通常被视为违法解除劳动合同行为，您有权要求赔偿金等补偿。 总之，在处理此类问题时，应当遵循合法合规的原则，确保自己的合法权益不受侵害。希望我的回答对您有所帮助。如果有其他疑问，欢迎继续提问。