《中华人民共和国劳动法》第四十条规定。“用人单位在下列节日期间应当依法安排劳动者休假。 （一）元旦； （二）春节； （三）国际劳动节（五月一日）； （四）国庆节（十月一日）。" 根据上述法律规定，您的公司可以采取轮休假制度，并且在法定节假日和休息日安排员工休假。不过，在实际操作中，您需要确保这些休假时间是固定的，并且不违反国家的其他相关法律法规。 关于“扣除双倍工资”这一情况，这通常是指在员工按照规定休假时，雇主会要求其支付额外的工资作为补偿。这种做法在某些情况下可能是合理的，例如当员工因病无法工作而无法享受假期时。然而，如果这种做法是为了惩罚员工未休假的行为，或者是在没有合理理由的情况下进行的，那么就可能构成违法。 总之，如果您认为公司的轮休假制度不合理或有不当之处，请及时与公司沟通，寻求解决办法。同时，建议您了解更多的劳动法规知识，以便更好地维护自己的合法权益。