您好！根据您的描述，您与房东签订的房屋买卖合同中约定了违约金条款，并且明确约定如果双方因不可抗力导致无法履行合同义务时，可以协商解决或解除合同并按照约定支付相应的违约金。 然而，在当前情况下，由于房产证未办理完成，属于一种“不可抗力”，因此您可以考虑向法院申请撤销合同，或者在合同中加入新的条款，比如增加部分款项作为违约金。这将取决于合同的具体规定以及当地法律法规。 请注意，以上建议仅供参考，具体处理方式应根据当地法律规定和实际情况来确定。如果您需要进一步的帮助，请咨询专业的律师进行详细的分析和指导。