根据法律规定，夫妻双方在婚姻关系存续期间共同取得的财产属于夫妻共同财产。如果你们没有办理结婚登记手续，那么你们之间存在事实上的婚姻关系，因此可以要求对方归还手饰和债务。 至于他离开家三个月不告知你的地址，这可能构成失踪行为。在这种情况下，你可以向法院申请宣告失踪，以便确定其是否仍然与你有联系。如果你能够证明他已经无法与你联系，并且你的财产已经转移到了他人名下，那么你有权请求法院确认你的所有权。 此外，如果你认为对方的债务是由于家庭开支产生的，则可以考虑寻求法院的帮助来追回这些债务。但是，具体到如何处理这些情况，建议您咨询专业的法律顾问，以便获得更具体的法律建议和帮助。