根据您提供的情况，邻居的行为可能构成故意伤害罪。故意伤害他人身体，造成轻伤以上的，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可以追究刑事责任。具体判决会依据伤害的严重程度、行为人的主观恶意、以及是否构成正当防卫等因素来决定。 首先，需要进行伤情鉴定，以确定伤害程度。如果伤情达到轻伤以上，邻居可能面临刑事处罚。此外，您爷爷还可以提起民事诉讼，要求邻居赔偿因伤害造成的医疗费用、护理费、误工费等经济损失，以及可能的精神损害赔偿。 建议您爷爷及时报警，并保留好相关的医疗证明、费用单据等证据，以便在法律程序中使用。同时，可以咨询专业律师，获取更详细的法律意见和帮助。