《中华人民共和国土地管理法》明确规定。“国家实行土地登记发证制度。”也就是说，农村的土地属于集体所有。因此，农村的耕地（包括口粮田）是不能通过立遗嘱或遗赠的方式来处分的。 此外，《中华人民共和国民法典》也规定了遗产应当按照法定继承的原则进行分配，即第一顺序继承人为配偶、子女和父母，第二顺序继承人为兄弟姐妹、祖父母和外祖父母。如果被继承人的子女先于其死亡，则其子女的晚辈直系血亲可以作为第一顺序继承人参加继承。但需要注意的是，这并不意味着可以通过遗嘱或遗赠来改变这一继承顺序。 综上所述，农村农民的口粮田不能通过立遗嘱或遗赠的方式来处理，这是基于法律规定及社会伦理观念而形成的普遍共识。