关于“一键优品”是否构成违法行为的问题，需要根据具体情况来判断。首先，我们需要明确的是，“一键优品”可能涉及的产品或服务可能存在一些潜在的风险和隐患，例如产品质量不合格、虚假宣传等。 对于企业或者个人来说，提供虚假信息、夸大产品效果等行为可能会触犯相关的法律法规，如《反不正当竞争法》、《消费者权益保护法》等。这些法律法规旨在保护消费者的合法权益，维护市场秩序和社会公平正义。 在您的描述中，如果“一键优品”的活动涉及到销售未经许可的保健食品或其他商品，同时又通过会议向老年人推广，并且承诺免费赠送物品，这可能违反了相关法规中的广告法规定。此外，这种做法也可能侵犯到消费者的知情权和自主选择权。 因此，建议您联系相关部门进行调查核实，并及时采取必要的措施，以避免可能产生的法律风险。同时，也需要加强自身对法律法规的学习，提高自身的合规意识和道德水平。