在这种情况下，您需要一位专业的律师来帮助您解决与中标方的纠纷。首先，您需要收集所有与中标过程相关的文件和证据，包括但不限于招标文件、中标通知、您支付履约保证金的凭证以及与钢材型号和厂家不符的相关证明材料。 根据您提供的情况，如果招标文件中对钢材型号和厂家有明确要求，而您中标后发现实际要求与标书不符，这可能构成招标方的失察或违约。您有权要求招标方承担相应的责任，包括但不限于退还履约保证金、赔偿因招标方失察造成的损失等。 同时，如果招标方以您不能提供相应钢材为由要将您公司拉黑，您需要明确告知对方，这一行为可能构成对您的不公平对待和违约。您可以要求对方提供合理的解释和证据，证明您确实无法履行合同。 在律师的协助下，您可以通过协商、调解或诉讼等方式解决这一纠纷。律师将帮助您评估案件的法律风险和可能的解决方案，为您争取最有利的结果。建议您尽快联系杭州萧山区的律师事务所，与专业律师面谈，以便获得更具体的法律意见和行动方案。