尊敬的客户， 您好！关于您想在张北与他人共同建设的冷库项目中建立合同并进行公证的问题，我建议您详细咨询当地的公证机构或法律顾问，以确保您的权益得到保障。 在签订合同时，应明确双方的权利义务，包括但不限于工程范围、质量标准、付款方式、违约责任等。此外，考虑到涉及重大财产交易，建议选择专业的律师事务所协助起草合同，并由有经验的律师审查后出具意见书。 对于公证，它是一种证明文件的真实性、合法性的过程，通常用于确认合同的内容是否符合法律规定。因此，在任何涉及财产权益的协议中，考虑公证是非常必要的。 请务必注意，每个地区的法律法规可能有所不同，因此，请根据当地的具体规定来确定如何处理此事。如果您需要进一步的帮助或建议，请随时联系我。 祝好！ [你的名字]