首先，您需要准备起诉所需的证据材料。这包括但不限于借条原件、合伙协议、撤股协议、以及任何可以证明您与对方之间债权债务关系的书面文件。如果可能，收集一些证人证言或其他辅助证据也会对您的案件有所帮助。 接下来，您应当确定起诉的法院。通常情况下，这应该是被告的住所地或者合同履行地的人民法院。然后，您需要提交起诉状，其中应详细说明您的诉求、事实和理由，以及您所依据的法律条款。 在起诉状中，您需要明确提出要求对方支付欠款及利息（如果借条中有约定利息的话），并可以要求担保人承担连带责任。如果担保人也找不到，您可能需要通过法院公告送达的方式进行诉讼。 此外，考虑到时间已经过去三年，您需要确保没有超过诉讼时效。根据《中华人民共和国民法典》的规定，债权的诉讼时效一般为三年。如果借条中有明确的还款日期，那么诉讼时效从最后一笔款项的还款日期起算。如果借条中没有明确还款日期，或者您在诉讼时效期间有向对方主张过权利，诉讼时效可能会中断并重新计算。 最后，如果对方仍然不履行还款义务，您可以在判决生效后申请法院强制执行。在这个过程中，法院可能会采取查封、扣押、拍卖对方财产等措施来确保您的债权得到实现。 建议您在整个过程中咨询专业律师，以确保您的权益得到充分保护。