在没有明确的劳动合同或工作协议的情况下，员工与雇主之间的劳动关系并不被法律所保障。因此，在这种情况下，通常无法通过签订正式的书面合同来保护自己的权利。 如果老板拖欠了您的工资，您可以考虑以下几种方法。 直接沟通。尝试与老板进行面对面或者电话交谈，说明您的情况和要求支付工资的愿望。 提交书面申请。写一封正式的信件，详细描述您的情况，并提出请求支付工资的要求。确保这份文件有您的签名以及日期。 寻求第三方帮助。如果您认为自己无法解决这个问题，可以考虑寻求法律援助，向当地的人力资源和社会保障部门投诉，或者聘请专业的法律顾问帮助解决问题。 请记住，虽然口头协议可能有助于维护个人利益，但缺乏合法证据可能会使维权过程更加困难。希望以上建议对您有所帮助。