首先，我要明确指出的是，任何非法交易和使用野生动物的行为都是违法的，并且严重违反了保护动物资源和维护生态平衡的原则。根据我国相关法律法规，买卖或者运输国家重点保护野生动物及其制品等行为属于违法行为，可能会受到刑事处罚。 至于您提到的情况，如果该人只是出于好奇或误认为是外国友人的礼物而尝试食用穿山甲，这并不构成犯罪。然而，由于穿山甲属于国家一级重点保护野生动物，其肉质被认为具有药用价值，因此即使不是作为食品而是作为一种药材进行购买和食用，也可能涉嫌触犯相关法规。 请注意，未经合法许可，私自购买、出售、猎捕、运输、携带、寄递珍贵、濒危野生动物及其制品都可能构成违法犯罪行为。如果您有任何疑问，建议及时寻求专业的法律帮助和指导，以避免不必要的法律风险。