您的情况属于合同履行中的违约问题。首先，您需要收集和整理所有与加盟有关的文件和证据，包括加盟合同、付款凭证、与品牌商的沟通记录等，这些将是您维权的重要依据。 其次，您可以委托一位专业律师来帮助您处理此事。由于您在广西，而品牌商在上海，您可以选择在上海找一位律师，这样便于处理与品牌商的法律事务。您可以与律师通过电话或邮件沟通，将合同和相关证据通过传真或电子邮件的方式发送给律师，律师会根据您提供的资料进行初步分析。 如果律师认为有充分的证据支持您的诉求，您可以签署委托书，授权律师代表您提起诉讼，追究品牌商的违约责任。诉讼过程中，律师会帮助您准备诉状、收集证据、参与庭审等。 请注意，诉讼可能会涉及一定的时间和经济成本，您需要对此有所准备。同时，您也可以考虑与品牌商进行协商解决，如果协商无果，再通过法律途径维护自己的权益。