根据《中华人民共和国民法典》的规定，离婚后子女抚养权的归属应当依据双方的具体情况以及有利于保护未成年人权益的原则来确定。如果原夫妻双方在离婚时对孩子的抚养权有约定，则应当按照该约定执行。 在您提供的案例中，由于男方已经同意将孩子一人抚养，并且在判决书上签字确认了这个决定，这意味着他已经承诺要履行自己的义务。因此，即使男方后来反悔并要求改变这一决定，这通常被视为违反了之前的约定和法律规定，可能会影响到他作为父母的责任和权利。 在这种情况下，建议男方寻求与女方重新协商或通过其他途径解决这个问题，以避免产生不必要的纠纷和争议。同时，考虑到孩子的利益，应该尽可能地达成一种能够保证其健康成长的解决方案。