在您描述的情况下，施工方的行为可能已经侵犯了您的土地使用权和耕种权。首先，您需要收集证据，包括施工前后的现场照片、视频、施工方的施工通知或公告等，以证明施工方的行为对您的土地造成了影响。 其次，您可以尝试与施工方进行协商，明确提出您的诉求，包括希望以棚户区收地价格500元每平米进行收购。如果协商不成，您可以向当地土地管理部门或城乡规划部门反映情况，请求他们介入调查和协调。 如果上述途径仍无法解决问题，您可以聘请专业律师，通过法律途径维护自己的权益。律师可以帮助您分析案情，提出合理的法律诉求，包括但不限于要求施工方停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等。 在法律程序中，您可能需要准备相关的土地使用权证明、土地承包合同等文件，以证明您对土地的合法使用权。同时，律师会协助您准备诉讼材料，包括起诉状、证据清单等，并代表您在法庭上进行辩护。 请注意，法律程序可能会比较复杂和耗时，因此在采取法律行动之前，建议您充分评估各种解决方案的可行性和成本效益。同时，保持与施工方的沟通，寻求双方都能接受的解决方案，也是解决问题的一种有效途径。