《中华人民共和国劳动民法典》规定，用人单位应当按照约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果在没有提供劳动报酬的情况下要求员工签字，属于违法的行为。因此，在这种情况下，员工有权拒绝签字，并且可以寻求法律帮助来维护自己的权益。