您的情况可能涉及到了合同纠纷和时间延误的问题。首先，您可以尝试与公证处的工作人员进行沟通，了解具体的原因和处理流程。如果他们无法提供您需要的帮助，您可以考虑向当地消费者协会或者工商管理部门投诉。 其次，您也可以考虑寻求法律帮助。如果您认为自己的合法权益受到了侵犯，可以考虑聘请专业的律师介入，为您的案件提供法律支持。 最后，为了不影响到您的德国交流学习机会，建议您尽快采取行动解决问题。在等待过程中，您可以考虑调整您的计划或寻找其他解决方案，以确保您的学业不会受到影响。