您的情况可能涉及多种法律问题。首先，关于您提到的“挂靠街道”的做法是否合法，需要详细分析具体案情并进行法律评估。根据《中华人民共和国公司法》的规定，股东对公司债务承担有限责任，并且公司的法人财产应当独立于股东的个人财产。 对于您提到的肉制品厂的情况，如果该厂是在1993年前后设立的，并且当时符合相关法律法规要求，则其作为个体工商户或者私营企业的身份可能受到保护。但需要注意的是，随着法律法规的发展变化，以及市场监管部门对个人独资企业等非公有制经济的监管力度增加，可能存在一定的风险。 建议您尽快联系专业的法律顾问或律师事务所，了解具体的法律规定及操作流程，以便为您的权益争取最大的保障。同时，也可以考虑与相关部门沟通协商，寻求解决办法。在任何情况下，确保遵守当地的法律法规，以避免潜在的风险和法律责任。