您好！根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的规定，公安机关有权对犯罪嫌疑人进行询问和调查取证。在依法收集证据的过程中，公安机关可以要求嫌疑人签署“保证书”，但这种行为必须符合法律规定，并且应当遵循公正、平等的原则。 此外，《中华人民共和国民事诉讼法》也规定了当事人在民事案件中应承担的义务之一是遵守法院判决和执行。如果被告人在民事案件中有违法行为，人民法院有权对其进行处罚或采取其他措施以维护司法权威和社会秩序。 综上所述，公安机关要求当事人签订保证不上诉的文件并不违法，但是必须严格遵守相关法律法规，并确保程序公正。同时，作为当事人，也应该认真履行自己的义务，尊重法院的裁决。如果您有更具体的问题需要解答，请随时告诉我，我会尽力为您提供帮助。