您好，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，销售过期食品属于违法行为。如果消费者购买到过期食品，商家应当承担相应的法律责任，包括但不限于退货退款、赔偿损失等。 在您的情况下，虽然您已经主动发现问题并通知了消费者，但消费者不同意仅退款，他们可能还要求赔偿损失或其他补偿。如果协商不成，消费者有权向市场监管部门投诉或通过法律途径解决争议。商家可能面临的后果包括但不限于行政处罚、赔偿损失、商誉受损等。 建议您继续与消费者进行友好协商，尽量达成双方都能接受的解决方案。同时，加强内部管理，防止类似事件再次发生。如果需要法律帮助，可以咨询专业律师。