在签订征用土地合同的过程中，如果一方当事人在合同文本中擅自添加了不平等的条款或者条件，这种行为是不合法的。这种做法可能会侵犯到另一方当事人的权益，导致合同无效。 根据我国相关法律法规的规定，合同双方应当按照平等自愿的原则进行协商，并且不得违反法律规定和公平原则。如果一方当事人在合同中添加了不合理的条款，那么该条款可能被视为无效或被法院撤销，从而影响到整个合同的效力。 因此，在签订征用土地合同时，任何一方都应确保其内容符合法律规定，并充分尊重对方的权利和利益。如果有需要修改合同的内容，建议通过双方友好协商的方式解决，以避免不必要的纠纷和争议。