首先，您需要收集所有与交易相关的文件，包括合同、交货凭证、付款条件等，以确保您有足够的证据支持您的诉讼请求。根据合同约定，如果对方未在约定时间内支付货款，您有权要求对方履行付款义务或赔偿损失。 在济南，您可以寻找一位专业的律师来代表您提起诉讼。律师将帮助您准备诉讼材料，包括起诉状、证据清单等，并代表您在法庭上进行辩护。您可以通过律师事务所、法律服务平台或朋友推荐来找到合适的律师。 在起诉之前，您也可以考虑通过协商或调解来解决问题，这可能更快且成本更低。如果协商或调解失败，再通过法律途径解决。在起诉时，您需要向法院支付诉讼费用，这通常根据诉讼金额来计算。 请注意，起诉需要在合同约定的付款期限届满后两年内提出，否则可能会因时效问题而丧失诉讼权利。因此，建议您尽快采取行动。同时，考虑到您在上海，而对方在山东高唐县，您可能需要选择一个对双方都方便的法院进行诉讼，或者根据合同中的管辖条款确定合适的法院。