根据我国《治安管理处罚法》的规定，未经许可进入限制公开的活动场所拍摄、窥视他人隐私，或者以偷拍、窃听、刺探等方式侵犯他人隐私的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。因此，在没有经过主人同意的情况下，擅自查看宾馆的监控录像，可能会构成违法行为，可能被处以行政处罚。建议在使用公共设施时遵守相关法律规定，尊重他人的权利和隐私。