根据您提供的信息，您的奶奶购买了一块价值15元的手表，并且以每份100元的价格成功销售出去。这种行为是否属于违法行为需要具体分析。 首先，按照一般的商业交易规则，如果手表的价值确实达到了15元以上，那么销售手表的行为是合法的。但是，需要注意的是，在某些情况下，如手表价格明显低于成本价时，可能存在欺诈或非法销售的情况。 其次，关于手表的实际价值和销售情况，也需要进一步调查核实。例如，可能还需要了解手表的实际制作成本、市场行情等因素，才能准确评估其实际价值。 最后，如果您认为该行为违反了相关法律法规，建议您及时与当地市场监管部门联系，进行进一步的调查和处理。同时，也可以考虑通过法律途径解决纠纷，维护自己的合法权益。