根据您提供的信息，您在瑞安市已经办理了暂住证，并且已经居住超过三个月。一般来说，办理暂住证是外地人在本地购车并上牌的基本条件之一。至于能否办理分期付款并上牌，这主要取决于您选择的汽车销售商和金融机构的具体政策。 在实际操作中，您需要与汽车销售商或金融机构沟通，了解他们是否接受外地人办理分期付款，并确认是否需要提供额外的证明材料。通常，除了暂住证外，您可能还需要提供身份证、收入证明、信用记录等相关材料。此外，金融机构会根据您的信用状况和还款能力来决定是否批准分期付款。 一旦分期付款申请获得批准，并且您已经支付了首付款，就可以按照正常程序办理车辆上牌手续。建议您在购车前详细了解相关政策和要求，以确保流程顺利进行。如果需要更具体的法律咨询或帮助，可以联系当地的法律服务机构或律师。