在您描述的情况下，如果患者因感冒发烧需要进行治疗，并且医生开具了包括头孢在内的多种药物，那么在没有其他医生接替的情况下，由护士根据医嘱为患者注射头孢等药物是符合医疗常规和操作规范的。然而，在这种情况下，存在一些潜在的风险。 首先，由于没有其他医生提供支持，护士可能无法对患者的病情进行全面评估，这可能导致遗漏或误诊。此外，缺乏有效的沟通和协作可能会导致护理措施不当，从而增加感染或其他并发症的风险。 其次，如果没有明确的授权，护士独自为患者注射可能违反了医疗机构的规章制度和法律规定。许多国家和地区都制定了相关法规来保护病人的安全和权益，这些法规通常要求医护人员在没有替代人员的情况下进行适当的护理。 关于责任的问题，通常情况下，医院或诊所应对其提供的医疗服务承担法律责任。在这种情况下，如果出现了任何不良后果，如感染或医疗事故，医院或诊所将被视为主要责任人之一。 因此，对于这种情况，建议及时与您的上级或者医疗管理部门联系，以获取专业的指导和支持。同时，确保所有参与治疗过程的医务人员都遵守相关的法律法规和诊疗标准，以保障患者的安全和权益。