保健品贴牌代加工是指将其他公司的产品或服务品牌授权给第三方进行生产或者加工的过程。如果这种行为是在合法的许可下进行，并且遵循了相关的法律法规和行业标准，则通常不会被视为违法行为。 然而，需要注意的是，如果贴牌代加工的产品被发现存在质量问题或不符合相关法规要求，可能会受到监管部门的处罚。此外，如果贴牌代加工的行为违反了知识产权法，可能还会影响到品牌的信誉和市场竞争力。 因此，在进行任何涉及保健品贴牌代加工的活动时，建议先了解相关的法律规定和行业规范，并确保自己的行为符合这些规定。同时，也可以考虑与具有相应资质的供应商合作，以保证产品的质量和合法性。