根据您提供的情况，您有充分的证据（欠条和收据）证明对方欠您40万元，并且对方在郑州有三套房产。即使对方声称房产已被其他债权人查封，这并不影响您通过法律途径追回欠款。 首先，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方偿还债务。在起诉前，您可能需要准备一份详细的起诉状，说明债务的来源、金额以及您拥有的证据。同时，您需要提交欠条和收据等证据材料。 其次，如果对方确实存在财产被查封的情况，您需要了解查封的具体情况，包括查封的顺序、查封的金额等。如果其他债权人的查封在您之前，那么您可能需要等待他们的问题解决后，才能对剩余的财产进行分配。 此外，您还可以向法院申请财产保全，以确保对方名下的财产在诉讼期间不被转移或处置，保障您的债权得以实现。 最后，考虑到您在驻马店，而对方在郑州，您可能需要委托当地的律师，以便更好地处理诉讼事宜。律师将帮助您准备诉讼材料，代表您出庭，并在必要时与对方进行协商。 请注意，起诉是一个法律程序，需要遵循法律规定和程序，因此，聘请专业律师提供法律服务是非常必要的。