根据《中华人民共和国民法典》的规定，建筑物或者其他设施以及建筑物上的搁置物、悬挂物发生倒塌、脱落、坠落造成他人损害的，其所有人或者管理人应当承担民事责任，但能够证明自己没有过错的除外。 在您的情况下，如果楼房的建设单位和物业管理公司未能尽到合理的安全保障义务，导致房屋存在安全隐患并最终导致事故的发生，那么他们可能需要对事故后果承担责任。 此外，由于您提到的三楼的房顶是铁皮做的，而铁皮本身并不具有防火功能，因此铁皮被吹翻后可能会引发火灾，这也可能是造成此次事故的原因之一。在这种情况下，除了上述的责任外，您还可以考虑向保险公司索赔，因为保险合同通常包含自然灾害等不可抗力的风险条款。 最后，如果您认为自己的损失是由第三方造成的，例如建筑公司的施工不当或材料质量等问题，您可以向相关责任人提出赔偿请求。 总之，在处理此类案件时，重要的是要确保证据充分，以便能够准确地确定责任归属，并据此寻求适当的赔偿。同时，及时与相关部门沟通，了解相关的法律法规和政策，也是维护自身权益的重要步骤。