根据《中华人民共和国义务教育法》规定，学校不得随意停课或中断教学活动。因此，如果技校周末不让学生回家而是让他们留在学校进行学习和培训，这可能违反了法律规定。 然而，在实践中，一些技校可能会采取一些措施来提高学生的技能和竞争力，例如组织额外的课程或者提供实习机会等。在这种情况下，学校应当确保这些安排是安全和合法的，并且符合教育目的和原则。 总之，是否违反法律法规需要具体分析具体情况。在任何情况下，学校都应遵守相关法律法规，确保学生的权益得到保障。