在处理拖欠社保和工资的问题时，是否需要事先书面通知公司是根据具体情况而定的。一般来说，如果员工与公司之间的劳动关系没有明确结束，即双方之间存在雇佣合同或工作协议，并且该情况持续存在，那么员工有权要求公司在一定时间内支付剩余的工资和社保费用。 然而，在某些情况下，如果员工已经提出离职申请并得到了公司的正式确认，这种情况下可能不需要再提供任何书面通知。此时，员工只需按照劳动合同中的规定进行结算即可。 无论采取何种方式处理欠薪问题，都应当遵守相关法律法规的规定，确保行为合法合规。同时，为了避免潜在的风险，建议在做出决定之前咨询专业的法律顾问，以获得更具体的指导和建议。