尊敬的客户， 首先感谢您向我咨询您的问题。根据您的描述，您在蛋糕店工作，并且与老板发生了争吵。现在要求老板退还学费并解除雇佣关系。在此情况下，您可能需要采取以下步骤。 了解合同条款。请确保您已经阅读了该店铺的雇佣合同或协议，以便了解双方的权利和义务。 提出书面请求。您可以尝试以书面形式提出要求老板退还学费并解除雇佣关系。这可以包括一封正式的信件，其中详细说明您的需求和理由。 联系人力资源部门。如果可能的话，请联系店铺的人力资源部门，询问是否有任何关于解雇员工的程序。他们可能会提供一些指导和支持来帮助您处理这种情况。 寻求调解。如果您无法解决这个问题，您可以考虑寻求第三方的帮助，如劳动争议调解机构或劳动仲裁委员会。这些组织可以帮助您解决问题，保护您的权益。 按照法律规定行事。请确保您遵守所有适用的法律法规，例如劳动法和消费者权益法。这样可以帮助您更好地维护自己的合法权益。 希望以上建议对您有所帮助。祝您好运！