根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉若干问题的意见》的规定，原告就被告提起离婚诉讼，应当向被告经常居住地或者户籍所在地人民法院起诉。因此，在您的情况下，如果您和妻子都在江苏，您可以选择江苏省盐城市区法院或江苏省盐城市中级人民法院作为管辖法院。如果你们双方协商一致，也可以通过协议的方式约定孩子的抚养权归属和抚养费的支付方式等事宜。希望这对您有所帮助。