根据您提供的信息，您在该公司工作已经超过了一年，并且已经超过了合同规定的“学习期”。在此期间，您的工资通常会被扣除一部分作为补偿性赔偿金，以抵消因您的存在而对公司造成的损失。 如果合同中明确约定按照“学习期”每月扣款600元，并且扣完后可以分期返还，则意味着如果您在规定的时间内离职，那么剩下的部分将被退还给您。然而，如果合同中没有这样的条款，或者公司在扣款时未遵守约定，那么您可以要求全额退款。 此外，关于是否会在年终或年底之前退还这部分款项的问题，这取决于公司的政策和法律规定。一般来说，除非有明确规定，否则公司不会主动退还员工已经扣款的部分。因此，建议您直接与公司人力资源部门沟通，了解具体情况并寻求解决方案。 请注意，上述解释基于一般情况下的法律法规和行业惯例，具体操作还需依据当地的相关法律法规及实际情况来判断。