在这种情况下，首先建议您保留好相关的证据，比如汉堡、头发以及购买时的收据或小票。这些证据对于后续的投诉或索赔非常重要。 您可以首先向麦当劳的门店反映情况，要求他们给出合理的解释和补偿。根据《消费者权益保护法》，消费者在购买商品或接受服务时，有权获得符合卫生标准的商品和服务。如果麦当劳方面未能妥善处理，您可以向当地的消费者协会投诉，或者向市场监管部门反映情况。 此外，如果这件事对您的身心健康造成了影响，您也可以要求麦当劳方面承担相应的责任。在处理过程中，保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果需要法律帮助，可以咨询专业律师获取进一步的指导和帮助。