根据法律规定，公证处出具的公证书应当真实、合法。在实践中，如果公证书的内容与实际情况不符，或者存在其他瑕疵，可能会影响公证书的有效性。 对于您的问题，如果您认为公证书中的内容与实际不符，建议您联系公证机构进行核实或申请更正。同时，如果您对公证书的真实性有疑问，也可以要求公证机构提供证明材料或其他证据来支持其真实性。 至于是否可以由受托人代替委托人签订三方的中介协议买卖合同的问题，这需要具体情况具体分析。一般来说，在签署任何合同之前，应确保所有当事人都已经充分了解并同意合同条款，并且该合同符合法律法规的规定。因此，建议您在考虑是否让受托人代替委托人签订合同前，先仔细阅读合同条款，确保合同内容符合双方意愿，并且遵守相关法律法规。如果有任何不确定的地方，最好寻求专业的法律意见。