尊敬的用户， 根据您提供的信息，您与某家小饭店之间的劳动关系中存在争议。您在五月份结束试用期后决定不再继续工作，并且已经告知雇主您的决定。然而，该饭店并未按照法律规定支付您五月期间的工作报酬。 在此情况下，您可以考虑以下几种解决方法。 协商解决。尝试与饭店管理层进行直接沟通，表达您的不满和希望得到合理补偿的想法。有时候，通过双方友好协商可以达成共识。 申请劳动仲裁。如果上述协商未果，您还可以向当地劳动监察机构或劳动争议调解委员会申请劳动仲裁。在这种情况下，如果您提供了相关证据证明您的行为是基于正当理由（如被解雇、自愿离职等），并且符合法定程序，通常可以获得部分或全部赔偿。 提起诉讼。如果以上方式都无法解决问题，或者您认为自己遭受了不当待遇，可以考虑将饭店告上法庭。在诉讼过程中，您有权要求对方支付相应的经济补偿金和其他相关费用。 请记住，在处理此类纠纷时，务必确保所有行动都遵循当地的法律法规，包括但不限于劳动法的相关规定。同时，保持良好的职业素养和诚信态度也是非常重要的。 祝您好运！ 此致 敬礼！