你好！首先，你这位亲戚应该尽快收集和保存好所有相关的证据材料，如工资条、工作记录、劳动合同或其他书面协议等。其次，你可以向当地劳动监察大队或劳动仲裁委员会举报或者投诉，要求合作社按照实际支付的金额进行补发。同时，也可以考虑通过法律途径解决纠纷，比如提起诉讼，要求合作社承担相应的法律责任。最后，建议你在维权过程中保持冷静和理性，避免冲动行事导致事态恶化。