在这种情况下，首先需要确定的是村里是否按照法定程序进行了土地承包的公开招标或竞价，并且是否在合理时间内通知了你们。如果村里没有履行这些程序或没有给予你们足够的通知时间，那么他们与第三方签订的承包合同可能是无效的。 你们需要做的准备包括： 1. 收集证据：包括你们原承包合同的副本、村里承包给第三方的合同副本、任何可能的公开招标或竞价的通知记录，以及你们在不知情的情况下被排除在外的证据。 2. 咨询律师：寻求专业法律意见，了解你们的权益和可能的法律途径。 3. 准备法律文件：如果需要，准备应诉文件，包括答辩状等，明确你们的立场和要求。 4. 了解相关法律法规：熟悉《农村土地承包法》等相关法律法规，了解承包权的保护和承包程序的规定。 如果第三方起诉你们，你们可以依据上述准备，通过法律途径维护自己的合法权益。同时，如果村里的行为确实侵犯了你们的合法权益，你们也可以要求村里承担相应的法律责任。