您好！根据我国相关法律规定，老年人的赡养和抚养义务是法定的。如果您的爷爷无法独立生活，需要他人照料，则应当按照法律规定的顺序进行处理。 孙子。如果您是您爷爷的孙子，并且符合法定条件，那么您可以作为第一顺位的赡养人。 女儿。如果您的两个女儿也符合法定条件，并且愿意承担赡养责任，那么她们可以作为第二顺位的赡养人。 其他亲属。如果其他亲属符合法定条件并且愿意承担赡养责任，也可以作为第三顺位的赡养人。 在确定赡养人的过程中，应考虑老人的实际需求、健康状况以及家庭成员之间的关系等因素，确保公平合理地分配赡养责任。同时，在实际操作中，也需要遵守相关的法律法规，保障老年人的基本权益。希望这些建议能对您有所帮助。如有更多疑问或需要进一步的帮助，请随时与我联系。